contact

TARWEBLOEM


Naast het standaardassortiment leveren wij ook meel en bloem op maat. Bel, e-mail of vraag het aan uw Ranks Meel vertegenwoordiger.

 

ZEEUWS

Onbehandeld.
Toepassing: zetdegen, spuitdegen, ragout. 

 

WEISSHORN premium W-bloem

Toepassing: wit/bruin grootbrood, toast.

 

JUNGFRAU halfpatent bloem

Toepassing: wit/bruin groot-/kleinbrood. 

 

MATTERHORN premium patent

Toepassing: wit/bruin groot-/klein-/luxe- én gevuldbrood. 

 

LORELEI patent plus

Toepassing: wit/bruin groot/-klein-/luxe- én extra gevuldbrood, pizzabodems.

 

MOUNT EVEREST super patent

Toepassing: klein-/luxe- en zwaar gevuldbrood, pasta- en deegwaren, getoerd gerezen deeg. 

 

SIMSON bloem met USA-tarwe

Toepassing: zeer zwaar gevulde broodsoorten, kerststollen, oliebollen, beschuit, pasta en deegwaren, diepvries pizzabodems. 

 

MONT BLANC stokbroodbloem

Toepassing: (voorgebakken) krokantbrood. 

 

GOUDSKORST korstbloem

Onbehandeld.
Toepassing: bladerdeeg, snacks.