SPECIALITEITEN

Naast het standaardassortiment leveren wij ook meel en bloem op maat. Bel, e-mail of vraag het aan uw Ranks Meel vertegenwoordiger. 

BAGUETTE STOKBROODBLOEM

Compleet krokantbroodbloem. Geen toevoeging van vet, is koemelk- en soja-eiwitvrij. Geschikt voor een cholesterolarm dieet.
Toepassing: origineel Frans (voorgebakken) krokantbrood, pizzabodems. 

 

WADDENWIT

Vezelrijk en een laag fytinezuurgehalte.
Geen toevoeging van vet, is koemelk- en soja-eiwitvrij. Geschikt voor cholesterolarm dieet.
Heeft de voedingswaarde van bruinbrood en is lichtverteerbaar.
Toepassing: groot-/klein-/luxe én gevuldbrood.

 

KRAKATAU GROF VOLKOREN MIX

Compleet volkorenmeel met  voorbehandelde tarwekorrel. Geen toevoeging van vet, is koemelk- en soja-eiwitvrij. Geschikt voor cholesterolarm dieet.
Toepassing: grof volkoren groot-/klein én gevuldbrood. 

 

WADDENPLUS MIX VOOR WADDENBROOD

Compleetmeel voor Waddenbrood. Geen toevoeging van vet, is koemelk- en soja-eiwitvrij. Geschikt voor cholesterolarm dieet.
Toepassing: groot-/klein-/luxe en gevuld Waddenbrood. 

 

WADDENMEEL VOOR ORIGINEEL WADDENBROOD

Landelijk bekend en promotionele  ondersteuning.
Toepassing: zie Waddenplus. 

 

WADDENMEERKOREN MIX VOOR MEERGRANENBROOD

Compleetmeel voor meergranenbrood.
Geen toevoeging van vet, is koemelk- en soja-eiwitvrij. geschikt voor cholesterolarm dieet.
Toepassing: meergranenbrood (bus- en vloerbrood)